代々木上原 美容室 RIGID hair works(リジットヘアーワークス)

よっちゃんなんばん

私は、調味料好き。

家には、気づけば色々な調味料が。。。

ついつい、めずらしい、調味料を発見すると

買って試してみる。

最近のお気に入りは、ゆずこしょうとよっちゃんなんばん。



どちらも、何にでも入れてしまう。

特に、このよっちゃんなんばんというのは

宮城県の農場から取れた唐辛子を醤油と米麹で、

熟成させたもの。

豆腐や、納豆、うどんにかけてもおいしいし、

コチュジャンとして使ってもOK。

これからの季節は鍋物にぴったり♪

食欲が進む進む！お酒も進む進む！笑

代々木上原のGAIAという、自然食品のお店で購入。

インターネット通販もしてるみたい。

http://www.gaia-ochanomizu.co.jp/index.html

ピリッと辛いがマイルドで後を引く味。