代々木上原 美容室 RIGID hair works(リジットヘアーワークス)

火鍋初体験！

先日、ナナさんと渋谷にある、火鍋専門店「小肥羊」へ。

ここは、モンゴルに本店がある、本場の火鍋が食べられるお店。

火鍋好きのナナさんが、ここが一番おいしい！といつも

絶賛しているので、是非食べてみたくなったのだ。

火鍋とは丸鍋の中に、白湯（パイタン）と呼ばれる

白濁のスープと、唐辛子や山椒など調味料を沢山入れた

辛い味付けの紅湯の麻辣（マーラー）スープの2種類を

別々に入れて煮立てたスープの中に、ラム肉や豚肉、

野菜やキノコ類を入れて食べるもの。



スープの中には、朝鮮人参などの漢方に使われている健康食材が

たっくさん入っていて、それぞれにいろんな効能があるので

とっても、体に良いのだ。

特に、食べた次の日はお肌がつるっつるになるので、

女性に大人気★



ちなみに、ナナさんは、ここの常連♪



そして、火鍋初体験！

お味はというと・・・

赤いスープはやはり辛い！！！でも、白湯と混ぜて飲むと

程よく辛くておいしい★

すぐに体がポッカポカしてきた〜！

たくさん、お野菜も取れるし、栄養満点！

本当おいしかったなぁ。

是非また行きたいお店。

冬の寒い日にはぴったり♪

小肥羊　http://www.hinabe.net/