代々木上原 美容室 RIGID hair works(リジットヘアーワークス)

もっちゃんの食べ歩き日記25

久々、食べ歩きブログ★

代々木上原にある、ブータン料理屋「ガテモタブン」へ。

ブータンってどこ？と思った、あなた、

そうです。私もどこにあるかわかりません。笑

そして、調べました。

中国の下、ネパールの隣にある国。

そんな、ブータンの料理専門店は、日本で、ここだけらしい！

そりゃ、そんな、貴重なお店行くしかないでしょう！

って訳で、いざ、出陣♪

店内は、こじんまりとした感じで、可愛らしい内装。

まずは、ビールで乾杯★



おつまみに、きゅうりの山椒和えを頂く。



ピリッと山椒が効いててgood!!

お店いちおし料理のイカのブルーチーズ生姜クリーム



ブルーチーズ嫌いの鳥海さんも大絶賛！！

全然ブルーチーズ独特の臭みがないのだ！

かぼちゃの甘みとチーズが絡み合って絶品★

そして、ブータンの蒸し餃子、モモ。



一緒に付いてくる、エヅェと呼ばれる唐辛子を油で練ったものを

つけて食べる。

皮も手作りでもっちもち♪

エヅェはつけすぎると辛いがそれがまたよい。

これは、パクシャパと呼ばれる豚バラ、大根、トウガラシを

炒め煮したブータンの代表的な料理。



なんだか、和食に似てて、ほっとする味。

他にも、ケワダツィと呼ばれる、ジャガイモと唐辛子を

チーズで煮込んだ料理も食べたのだが、

夢中になりすぎて写真を撮るのを忘れる始末。笑

ご飯にかけて食べるとまたうまし！

ブータン料理は世界一辛い料理と言われていたので、

どうなることやらと思ったが、

意外に普通においしくいただけて、一安心♪

まぁ、あんまり、辛くなさそうな料理を頼んだのだが。

次は、一番辛そうな料理、エマダツィを食べるぞ〜〜！！



代々木上原から徒歩5分ほどの所にありまーす！

珍しい料理を食べたい方は是非是非★

http://www.gatemotabum.com/

辛いものが苦手な方も、辛さを調節してくれますよん。

ご馳走様でした(*^_^*)