August 25, 2008
夏休み日記〜もちこ編〜
今年は、のんびり、実家に帰ったもっちゃん。
愛知県一宮市は、いいところでっせ。
帰省一日目は家族で岐阜県の山奥に。
もう、緑しかない!!右を見ても左を見ても山山!!
雄大すぎる・・・
そんな、山奥に行った理由は
綺麗な川にしか生息していないという幻の魚「あまご」を
食べにいったのである。
あまごとは、鮎より少し小さい川魚で、
澄んだ水にか住めないので、希少価値の高い魚。
その、あまごのフルコース!!
まずは甘露煮。
からあげ〜〜〜。
いわなのお刺身。
塩焼きと魚田(魚の上に田楽味噌をかけたもの)
そして、締めには雑炊!!!だしがきいてておいしかった〜〜♪
もう、どれも絶品!!!
普段めったに食べないものばかりだから、味わっていただく。
しあわせ〜〜〜〜〜。
あまごさん、ご馳走様でした☆彡
18:09:24 |
rigid |
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夏休み日記〜鳥海編〜
今年もやっと夏休みが来ました。今回は、実家の千葉に帰りました。
あまり出かけはしなかったのですが、
一日だけ、家族で茨城県の那珂湊港に行ってきました。
港といったら市場!
いろんな魚がいて、まるで水族館みたいでした。
市場の横には回転寿司があって、新鮮だし
ネタもかなり大きくしかも安い!!
走・攻・守が揃っていて、まるでイチローのような所でした。
それよりもビックリしたのが、天然岩ガキの大きさです。
人の手の何倍もあって、持ってるのがやっとでした。
今度は、スタッフ全員と行きたいなと思った夏の1コマでした。
16:40:55 |
rigid |
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