August 25, 2008

夏休み日記〜もちこ編〜



今年は、のんびり、実家に帰ったもっちゃん。

愛知県一宮市は、いいところでっせ。

帰省一日目は家族で岐阜県の山奥に。

もう、緑しかない!!右を見ても左を見ても山山!!

雄大すぎる・・・

そんな、山奥に行った理由は

綺麗な川にしか生息していないという幻の魚「あまご」を

食べにいったのである。

あまごとは、鮎より少し小さい川魚で、

澄んだ水にか住めないので、希少価値の高い魚。

その、あまごのフルコース!!

まずは甘露煮。

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からあげ〜〜〜。

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いわなのお刺身。

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塩焼きと魚田(魚の上に田楽味噌をかけたもの)

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そして、締めには雑炊!!!だしがきいてておいしかった〜〜♪

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もう、どれも絶品!!!

普段めったに食べないものばかりだから、味わっていただく。

しあわせ〜〜〜〜〜。

あまごさん、ご馳走様でした☆彡



夏休み日記〜鳥海編〜

今年もやっと夏休みが来ました。

今回は、実家の千葉に帰りました。

あまり出かけはしなかったのですが、

一日だけ、家族で茨城県の那珂湊港に行ってきました。

港といったら市場!

いろんな魚がいて、まるで水族館みたいでした。

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市場の横には回転寿司があって、新鮮だし

ネタもかなり大きくしかも安い!!

走・攻・守が揃っていて、まるでイチローのような所でした。

それよりもビックリしたのが、天然岩ガキの大きさです。

人の手の何倍もあって、持ってるのがやっとでした。

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今度は、スタッフ全員と行きたいなと思った夏の1コマでした。