October 25, 2006

おじいちゃんが作るチーズケーキ


休日、最近赤ちゃんが生まれた友達に

会いに行く為、お土産を買おうと中目黒へ。

ここには、前から気になっていたチーズケーキ屋が

あるのだ。JOHANN(ヨハン）。

定年退職したおじいちゃん達が一緒に作り上げた

チーズケーキは結構テレビや雑誌でも

取り上げられていて、一度食べてみたかったのだ。

定年してからアメリカ人の奥様からもらった

チーズケーキの味が忘れられなくて

再現しようとケーキ作りを始めたなんてかわいい。

スタッフは全員元同僚のおじいちゃんおばあちゃん達なので

のほほんとした店内の雰囲気もよかった。

肝心のケーキも4種類あってスタンダードなナチュラル、

ナチュラルよりも甘みがある、メロー、

サワークリーム、ブルーベリーと、いたってシンプル。

今日はナチュラルとブルーベリーをチョイス。





保存料や添加物を一切使ってなくて、

素材本来の味を生かしたシンプルで優しい味。

目黒川沿いにあります。

http://www.cyber-coin.com/tenpo/johann.html





Posted by rigid at 00:45:55 | from category: Main | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks
Comments

チーズケーキ:

こんにちわー！もっちゃんの食べ歩きレポート　いつも楽しく読ませてもらってます。無類のチーズケーキ好きにはたまらないレポートです・・・くうううう〜おいしそう・・・またおいしいもの発見したら報告してください！！
(October 30, 2006 23:46:12)

rigid:

コメント有難うございます！私もチーズケーキ大好きですよ。ちなみに今はナチュラルローソンで売ってる半熟チーズケーキに夢中☆食べて見てくださいね。
(November 01, 2006 17:46:33)

チーズ:

は〜い！さっそく食べてみます・・・ちなみに私はam/pmのフレッシュチーズなんとか・・・ていうのにはまってます。３８０円もしますがそれなりの価値あります。コンビニのデザートで唯一の贅沢です。機会があったら食べてみてください！！
(November 01, 2006 23:48:39)

rigid:

おっ☆それは、一度食べて見なきゃ！

有難うございます♪

また、どんどん食べ歩き日記を更新していくので

楽しみにしててくださいね(#^.^#)うっしっし☆
(November 02, 2006 14:28:36)
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